近江八幡商工会議所 企業情報

鯖寿し


1,890円

創業以来の名物。国産鯖にこだわり、伝統的製法で作ります。秋から真冬の真鯖の旬の時期は最高。二日目に食べるとシャリと鯖の味がさらになじんで美味しくなります。