近江八幡商工会議所 企業情報

水郷漬


提供価格3,150円

素朴な手作りのお漬物、添加物なし
夏の太陽をいっぱいに受けて,琵琶湖の水郷地帯で育った青うりやきゅうりの塩漬から香り高い酒粕での漬け替え仕上げまで全て手作業です。
歯ざわりと風味を大切に守り作りつづけて90余年、皆様に愛される八幡名物になりました。(青うり1船入3包み・きゅうり3本包がスチロールケースに入っています)